Domeniche Gustose

Antipasto

Fagottini di pasta filo con polenta carbonera di Storo

Primo piatto

Risotto agli agrumi con pistilli di zafferano, mantecato con taleggio

Secondo primo piatto

Risotto con asparagi mantecato con gorgonzola dolce

Secondo piatto

Filetto di salmerino alpino in crosta di patate su vellutata di piselli e polenta fritta di Storo

Dessert

Tortionata Lodigiana su crema alla vaniglia

€ 29,00

Coperto acqua, caffè inclusi; vini esclusi
Tutte le Domeniche a pranzo

Menu Degustazione

Antipasto

Millefoglie di verdure in bagna cauda su riso rosso ermes

Primo piatto

Risotto agli agrumi con pistilli di zafferano, mantecato con taleggio

Secondo primo piatto

Risotto con asparagi mantecato con gorgonzola dolce

Dessert

Cannolo di ricotta al mascarpone su fonduta di cioccolato

€ 25,00

Coperto acqua, caffè inclusi; vini esclusi
Tutte le sere tranne il Sabato

Pasqua 2018

Antipasti

Filetto di salmerino alpino, su riso rosso ermes e cipolla rossa di Tropea in marinata
Gamberone in cataifi su caponata di verdure
Carpaccio di trota fume' su misticanza

Primo Piatto

Tortelli rossi artigianali con melanzane , su crema di basilico fresco

Secondo primo Piatto

Risotto con gamberi all'aroma di limone e capperi mantecato con burrata

Secondo piatto

Filetto di salmerino alpino in crosta di patate con polenta di Storo.

Dessert

Sfogliata alle fragole con chantilly al mascarpone

€ 42,00

Coperto, acqua, caffè inclusi, vini esclusi

AL COMPLETO
prenotazioni chiuse

Pasquetta 2018

Antipasto

Gran Antipasto di salumi con speck del Tirolo,
coppa piacentina, mortadella, salame mariola e lardo agli aromi

Primo piatto

Risotto agli agrumi con pistilli di zafferano mantecato con taleggio

Secondo primo piatto

Risotto con asparagi mantecato con gorgonzola dolce

Secondo piatto

Gulash di manzo con patate e polenta di Storo

Dessert

Torta di mandorle con marmellata ai frutti di bosco

€ 30,00

Coperto acqua, caffè inclusi; vini esclusi

San Valentino 2018

Antipasti

Tiepido di polipo e patate in cialda croccante
Gambero in kadaifi su caponata di verdure
Carpaccio di trota fumé e misticanza
oppure
CONTATTACI PER UNA PROPOSTA DI
ANTIPASTO DI TERRA O ESIGENZE PARTICOLARI

Primo Piatto a scelta tra

RISOTTO CON GAMBERI ALL'AROMA DI LIMONE E CAPPERI, MANTECATO CON BURRATA
oppure
RISOTTO CON PORCINI E BRESAOLA MANTECATO AL GORGONZOLA DOLCE
oppure
CONTATTACI PER ESIGENZE SPECIFICHE

Secondo primo Piatto

Risotto con castagne e tartufo nero

Secondo piatto

Filetto di branzino con pomodorini capperi e patate al rosmarino

Dessert

Semifreddo al torrone su fonduta di cioccolato e frutta fresca

Prezzo € 40,00

coperto acqua e caffè inclusi
vini esclusi

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