Rassegna Gastronomica del Lodigiano

Si avvicina la tradzionale Rassegna Gastronomica del Lodigiano. Di seguito la nostra proposta 2012.

Il menù' 2012

ANTIPASTI

Crema di funghi di bosco in pagnotta
Testina di vitello all'agro

PRIMI PIATTI

Riso lavorato ai pestelli con salsiccia, luganega nostrana e raspadüra di tipico lodigiano, al profumo di cannella
Risotto al pannerone e pere con riduzione di rosso banino

SECONDO PIATTO

Cappello del prete di manzo brasato al roverone con polenta rustica macinata a pietra

DESSERT

Coppa di tiramisù con savoiardi artigianali

€ 30,00

inclusa una bottiglia di vino ogni 4 persone

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